Čaj od majčine dušice je lijek za razne bolesti

Jeste li znali da je čaj od majčine dušice stoljećima unazad služio kao lijek za mnoge bolesti, od gripe do epileptičkih napada?

Čaj od majčine dušice spriječava razne bolesti

U Srednjem vijeku su je miješali sa lavandom i posipali po podovima crkvi kako bi spriječili neželjene mirise.

A mnogo prije pojave moderne medicine, smrvljena majčina dušica stavljala se na zavoje kako bi zacjeljivale rane i kako bi se sprječavala infekcija.

Esencijalnih ulja u majčinoj dušici (ili timijanu, kako se još naziva) je mnogo. Promjenjivi su, pa je i svojstava mnogo – antireumatski, antiparazitski, antiseptički, antivirusni i antigljivični.

Ako se koristi redovno, majčina dušica značajno može smanjiti viruse u tijelu, zbog čega je dobra u borbi protiv sindroma hroničnog umora, fibromialgije, Hašimoto tireoiditisa, reumatoidnog artritisa, lupusa, vertiga, tinitusa i multiple skleroze.

ča od mačine dušice
Čaj od majčine dušice

Puna je vitamina i minerala

Bogata je kalijem, željezom i kalcijem – svime što doprinosi regulisanju krvnog pritiska, normalnom stvaranju crvenih krvnih zrnaca i raspodjeli antioksidansa u tijelu. Bogata je majčina dušica i kompleksom vitamina B, vitaminima A i C, te folnom kiselinom.

Timijan ima i svojstva u prevenciji raka, jer sadrži terpenoide, a redovna konzumacija povećava broj DHA kiselina (omega-3 masnih kiselina) u ćelijama mozga, bubrega i srca.

Esencijalna ulja majčine dušice pomažu u liječenju akutnog i hroničnog bronhitisa, upala grla, kašlja, laringitisa, astme…

Kako napraviti čaj od majčine dušice? Iako se može naći i u filter kesicama, ne bi bilo loše da probate sa svježom.

Jednom šoljom provrele vode zalijte jednu čajnu kašiku majčine dušice. Neka odstoji 5 minuta, iscijedite i spremna je za piti.

ča od mačine dušice
Čaj od majčine dušice je izuzetno ljekovit

Majčina dušica sve što trebate znati

Majčina dušica dolazi u više uzgojnih i samoniklih oblika, a svi su oni obuhvaćeni zajedničkim nazivom Thymus serpyllum L. Majčina dušica je višegodišnja puzajuća biljka koja naraste do visine od tek nekoliko centimetara, a pripada porodici Lamiaceae kojoj također pripadaju bosiljak, origano i ružmarin.

  Parazol protiv parazita u organizmu!

U narodu je poznata i pod nazivima divlji bosiljak, vrisak, dušica, pepriš, bukovica, tamjanika i čabrac. Često je miješaju s timijanom, ali riječ je o dvije različite biljke.

Majčina dušica (Thymus serpyllum) je biljka puzačica, dok timijan (Thymus vulgaris) raste uspravno. Razlika je vidljiva i kod listova i cvjetova. Listovi su kod timijana uži i lagano povinuti prema dolje, a cvjetovi su bijele i svijetloružičaste boje, dok majčina dušica ima cvjetove u tamnijoj nijansi ružičaste.

Ove biljke imaju sličan miris, a što se tiče okusa, majčina dušica ima nešto gorči okus od timijana.

Uglavnom se uzgaja, ali može rasti i u prirodi, a za začin se koriste listovi i stabljika ove biljke.

Uvjeti sadnje: ocjedito i siromašno tlo, sunčani položaji
Način razmnožavanja: sjemenom i reznicama
Vrijeme cvatnje: od svibnja do rujna
Visina: do 20 cm
Upotreba: kao začin u kulinarstvu i u ljekovite svrhe

ča od mačine dušice e liek za razne bolesti
Čaj od majčine dušice je lijek za razne bolesti

Sadnja majčine dušice

Majčinu dušicu treba saditi na ocjeditom i siromašnom tlu, na mjestima do kojih dopire dosta sunčeve svjetlosti. Sadnja majčine dušice obavlja se tek nakon što prođe opasnost od mrazeva.

Može se razmnožavati sjemenom i reznicama. Iz sjemena se uzgajaju samo obična i divlja puzava majčina dušica. Sjetva sjemena obavlja se u rano proljeće. Sjeme se sije na supstrat u kontejnerima, a temperatura supstrata trebala bi iznositi od 15 do 21 stupanj. Biljke ne treba previše zalijevati jer u uvjetima povećane vlažnosti može doći do pojave bolesti.

Dobivene presadnice presađuju se u vrt u rano proljeće ili ljeto, nakon što se biljke dovoljno razviju, a između njim treba postojati razmak od 25 d0 40 cm.

Kad je u pitanju uzgoj pomoću reznica, s matičnih biljaka se u proljeće ili ljeti uzimaju mlade zelene reznice dužine 5 – 8 cm. Reznice se sade u supstrat pripremljen od treseta, kore i šljunka. Biljke preko zime treba zaštititi, a na otvoreno se presađuju sljedećeg proljeća.

Uzgoj majčine dušice

Majčina dušica je pogodna i za uzgoj u posudama, tako da ju možete posaditi u teglu i držati na prozorskoj dasci. Tako ćete imati začinsko bilje i kada su biljke na otvorenom u stanju mirovanja. Biljku možete početi uzgajati iz sjemena ili kupiti u rasadniku.

  Kraljica Letizia: Dobro krojena haljina stara tri godine za izgled od milion dolara

Kod uzgoja iz sjemena, sjetvu možete obaviti bilo kada između kasne zime i ranog ljeta. Sjeme se sije u male posude promjera 8 cm, ispunjene mješavinom za začinsko bilje, a kad se biljke razviju i ojačaju, potrebno ih je presaditi u veće posude (promjera najmanje 20 cm).

Majčina dušica zahtijeva vrlo malo zalijevanja, a u fazi rasta treba je jednom mjesečno prihranjivati hranjivom opće namjene. Biljke obično nakon tri godine postanu drvenaste pa ih je potrebno izvaditi iz tegle i razdijeliti korijenje.

Kako bi se povećala aromatičnost, tegle s majčinom dušicom treba držati na sunčanom mjestu. Biljku je nakon cvatnje potrebno orezati.

ča od mačine dušice e liek za razne bolesti
Čaj od majčine dušice je lijek za razne bolesti

Berba i sušenje

S obzirom na to da je riječ o vazdazelenoj biljci, berba majčine dušice može se obavljati tijekom cijele godine. Listove koji će ići na sušenje treba brati prije cvatnje.

Sušenje većih količina majčine dušice obavlja se u sušnicama, pri čemu temperatura treba iznositi 40 – 50 stupnjeva. Biljke koje će se sušiti prirodnim putem treba držati na prozračnom i zasjenjenom mjestu.

Sastav i upotreba

Majčina dušica svoju intenzivnu aromu duguje eteričnim uljima čija količina ovisi o klimatskim uvjetima te vremenu berbe i načinu čuvanja. Glavni sastojci eteričnog ulja majčine dušice su timol i karvakrol.

Razina karvakrola raste tijekom ljetnih mjeseci kada se i inače povećava količina fenolnih spojeva u biljkama. Osim već spomenutih spojeva, eterično ulje sadrži i cimen, cineol i pinen.

ča od mačine dušice e liek za razne bolesti
Čaj od majčine dušice je lijek za razne bolesti

Ljekovita svojstva

Majčina dušica se koristi za pripremu raznih preparata protiv kašlja. Osim toga, pomaže i razgradnji masne hrane i vrlo je dobra za probavu.

Od biljke se koristi gornji dio u cvatu i lišće koje sadrži najviše flavonoida, timola i tanina. Čaj od majčine dušice koristi se u liječenju prehlade, upale sinusa, promuklosti, bronhitisa i upale ždrijela. Može se koristiti i za ispiranje usta ili za grgljanje.

Majčina dušica je samostalno ili u kombinaciji s ružmarinom dobar lijek protiv glavobolje i živčanih problema.

Eterično ulje ove biljke ima antibakterijsko, antioksidacijsko i antigljivično djelovanje. Koristi se pri izradi paste za zube i vodice za ispiranje usta.

  Android aplikacije za treniranje

Treba naglasiti da majčinu dušicu treba umjereno koristiti jer pretjerana konzumacija može dovesti do malaksalosti, bolova u jetri i abnormalnog rada štitnjače. Trudnice bi u potpunosti trebale izbjegavati korištenje ove biljke u bilo kojem obliku jer može dovesti do pobačaja.

ča od mačine dušice e liek za razne bolesti
Čaj od majčine dušice je lijek za razne bolesti

Majčina dušica u kuhinji

Primjena majčine dušice u kulinarstvu je raznolika. Ima specifičan, pikantan okus i može se koristiti kao začin uz gotovo sve vrste mesnih pečenja. Također se dodaje prženoj ribi i gulašu, a odličan je začin i za mnoga variva, umake i juhe od povrća. Sastavni je dio začinskog octa za salate i marinada.

Majčina dušica kao začin posebno je zastupljena u kuhinjama južne Europe. U Francuskoj se u svježem obliku dodaje umacima, juhama i gulašu, a sušena majčina dušica sastavni je dio mješavine provansalskih začina Herbes de Provence. Nalazi se i u jordanskoj mješavini začina zahar te egipatskoj mješavini dukka.

Na području srednje Europe koristi se kao začin za ribu, juhe te jela od jaja i piletine. Dosta je zastupljena i u SAD-u.

Majčina dušica će poboljšati i okus raznih vrsta tjestenina te jela od krumpira.

Od ostalih začina, majčina dušica se dobro slaže s celerom, češnjakom, lovorom, mažuranom i peršinom. Može se koristiti i za dekoraciju, a jelima se dodaje tek pred kraj kuhanja.

S obzirom na to da je riječ o dosta intenzivnom začinu, majčinu dušicu bi trebalo koristiti u umjerenim količinama kako ne bi nadjačala okuse ostalih sastojaka u jelima.

Bolesti i štetnici

Mogući štetnici koji se mogu javiti pri uzgoju majčine dušice su lisne uši, a za zaštitu se koristi vrtlarski sapun u tekućem obliku.

Zanimljivosti

Majčina dušica je porijeklom iz južne Europe, a kao začin su je koristili Egipćani i Grci, koji su njome aromatizirali piće i sireve.

Danas se ova biljka uzgaja u zemljama istočne i južne Europe te SAD-a i sjeverne Afrike. Zemlje u kojima se najviše proizvodi su Austrija, Bugarska, Francuska i Španjolska.

PREPORUKA

Koliko je koristan ovaj članak?

Kliknite na zvjezdicu da biste je ocijenili!

Prosječna ocjena / 5. Brojanje glasova:

Još uvijek nema glasova. Ocijenite prvi!

Drugi upravo čitaju

Možda vas zanima