U nastavku teksta saznaje osnovni bonton u restoranu kao i savjet koje stvari nikada ne treba raditi u restoranima.
Ali, ponekad ono što mnogi misle da je pristojno, zapravo uopšte nije. Neke pristojne navike na koje su mnogi navikli kod kuće, u restoranu zapravo ne vrijede.
Ovih sedam navika bi svi trebali što prije promijeniti, piše Miss7.
Sami pronalazite mjesto gdje ćete sjesti
Vidjeli ste prazno mjesto, a nemate rezervaciju? I umjesto da pričekate konobara, poželite mu olakšati i sjednete sami. Ali, zapravo, nikad ne znate kakav je raspored u restoranu kad je riječ o mjestima i za koji je stol zadužen koji konobar.
Zato, ako vam nije izričito rečeno da možete sjesti kamo god želite, radije pričekajte konobara da vas uputi.
Previše priče s konobarom
Uvijek je pozitivno kad je osoba dobre volje i želi razgovarati, odnosno razmijeniti nekoliko sitnih rečenica. Ali čak i ako restoran nije prepun, konobar ima i drugih stvari za raditi nego pričati s vama o sitnicama ili pak čekati dok vi odlučite koje piće želite i slično. Pokušajte skratiti komunikaciju što je više moguće – i budite ljubazni.
Ignorirate specijalnu ponudu
Kuhinja taj dan nudi posebne (i nerijetko jedinstvene) specijalitete koje je konobar zapamtio sa svim detaljima. A kad vam ponudu želi izložiti, odlučno ga prekinete (da se čovjek ne muči uzalud). Ali, to je pogrešno.
Pustite ga da obavi svoj zadatak, a osim toga možda shvatite da vas je neko jelo doista i privuklo.
Naručujete od drugog konobara
Spremni ste naručiti, ali konobara koji vas poslužuje nema na vidiku. A ako mahnete drugome i poželite naručiti od njega samo ćete zakomplicirati situaciju. Ako ne vidite svoga konobara, recite njegovom kolegi ili kolegici da ga pozove, budući da ti je potreban. I to je to. Skratit ćeš si vrijeme čekanja i izbjeći zbunjujuću situaciju.
Pomažete pri pražnjenju poslužavnika
Ne, ne i ne. Nikada. Bez obzira je li konobaru u rukama ili na stolu, NIKADA ne dirate ono što je na poslužavniku. Konobar najbolje zna kako što složiti i kako će time balansirati. To što mislite da će mu pomoći dodatni par ruku – neće.
Sami pospremate iza sebe
Prolili ste piće, razbili tanjur ili pak srušili zdjelu s hranom i instinktivno odlučujete počistiti nered ubrusima ili skupljanjem ostataka? To je još jedno veliko “ne”.
Naravno, čašu možete podići ako je pala na stol, ali ako je riječ o većem neredu ili razbijenom staklu, pustite konobara da to uredi. On ima sve što je potrebno da to počisti, a sve što vi možeš napraviti je skloniti se ako treba – i naručiti novo piće.
Sami pospremate tanjure sa stola
Nemojte. Nakon što završite s jelom, kao i ostatak društva za stolom, pozovi(te) konobara koji će sam pokupiti tanjure redoslijedom koji njemu odgovara. To što ćete ih sve skupiti na hrpu neće mu pomoći pri balansiranju i nošenju svega odjednom u kuhinju.
Ako može, učinit će to sam ili će doći u više navrata. Tako će mu biti puno lakše nego da mu vi određujete što i kako teba nositi. I da još jednom ponovimo – budite ljubazni!
Lijepo ponašanje u restoranu
Da bismo izbjegli moguće neugodnosti u društvu, donosimo vam osnovna pravila ponašanja u restoranu; za neke samo podsjetnik, a za mlade, uvod u svijet odraslih.
Ukoliko ste muškarac u ženskom društvu, budite džentlmen. Povucite stolicu devojci, prvi otvorite vrata i pomognite starijim osobama ukoliko za to ima potrebe. Ukoliko ste, pak, u velikom, raspričanom društvu, trudite se da ne budete previše glasni. Takođe, nemojte da stupate u nepotrebnu konverzaciju sa ljudima za susednim stolom.
Nemojte razgovarati dok žvaćete. Hrana koja leti svuda dok pričate nije prijatan prizor nikome.
Ako je hrana koju ste dobili neukusna ili nepečena, slobodno vratite nazad ono što ste naručili i sačekajte novu, bolje pripremljenu porciju.
Ukoliko ste, pak, vrlo zadovoljni uslugom, ne ustručavajte se i slobodno pohvalite osoblje.
Obucite se u skladu sa mjestom na koje idete. Jednostavno, postoji odjeća, poput papuča i trenirki, koja nije primjerena za odlazak u određeni restoran.
Ukoliko vam hrana padne na pod ili sto, pa i ako prospete piće, ne brinite! Sačekajte da konobar sredi to što se desilo, nemojte sami pokušavati da očistite jer ćete tako napraviti još veći haos i zbrku, a situacija će postati neprijatna. Osoblje zna kako brzo i efikasno reagovati kada dođe do ovih malih nezgoda.
Nije dobro da laktove držite na stolu. Ruke bi trebalo da budu položene na vašem krilu ili da se nalaze na ivici stola tako da laktovi sto ne dodiruju. Vjerovali ili ne, ovo pravilo postoji jer ovakvo držanje tela pospješuje varenje hrane.
Teško je u današnje vrijeme pobjeći od tehnologije. Međutim, ne bi trebalo da držite mobilni telefon, tablet i ostale uređaje na stolu dok večerate. Također, ključevima i torbi nije mesto na stolu. To gomilanje stvari smetaće kako vašim prijateljima sa kojima ste u restoranu, tako i konobaru koji treba da vam donese porudžbinu. Da ne govorimo kako je nepristojno kucati poruke, visiti i surfovati po internetu i društvenim mrežama, dok se onaj koji vam pravi društvo preko puta vas dosađuje.
Prilikom naručivanja hrane i pića, ne govorite konobaru koliko novca ste izdvojili za to da bi vam on na osnovu toga preporučio nešto. Potrudite se i sami pogledajte meni, pa nađite ono što vam najbolje cjenovno odgovara. U suštini, nije pristojno razgovarati o novcu i cijenama onoga što se jede i pije za stolom.
Pročitajte i ovo
- Splavovi Beograd
- Kako složiti rubikovu kocku
- Kako nacrtati zeca
- Kako skinuti salo sa stomaka
- 23 Najprofitabilnije ideje za posao
- Poslovne čestitke za rođendan – 50 najljepših čestitki!
- Ručna izrada nakita kao biznis ? (VIDEO UPUTSTVO)
- Kako spasiti presoljeno jelo
- Prenosi uživo
